冬の定番となりつつある讃岐うどんめぐりも、今年で3年目。
うどんより蕎麦派だった私には、
はじめて食べる讃岐うどんにどれだけの衝撃を覚えたことか。
ただただ美味いと必死にうどんをかきこんだ初めてのうどん巡り。
そして2度目のうどん巡りの時は、お店によってうどんの個性が違うことに、
何となくだがちょっとだけ感じるようになっていた。
そうなってくると、うどん巡りがどんどん楽しくなってくるのだが、
３年連続の今年。
なんか物足りなさを感じていた。
初めは慣れかな～とも思っていたけど、
とにかくテンションが上がらないのだ。
美味いは、美味いんだけど。。。
そんなときにはじめて讃岐うどんを食べたときのように、
「はっ！」っと全身に衝撃が走る美味さを感じた。
「うどん一福」のかけうどん。
まさに「これだよっ！」と全身にうれしさがこみ上げてくる。
あ～、やっぱり讃岐うどんは「美味い～！」と頭がスッキリとした。
そしてその感動と興奮のまま翌日訪れたのが、上の写真「須崎」である
